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怀帮黄酒酿造技艺(焦作市)
怀帮黄酒源于魏晋,成于两宋,兴于明清,至今已有1700余年的传承历史。怀帮黄酒传承着四百多年怀庆府丁家永春糟坊传统酿造技艺,黄酒作坊掌门人丁朝臣在家传秘制的基础上,研发出了独特的“三浆四水”和开放式、双边 ...
2016-3-1 16:31
长垣酎酒酿造技艺(长垣县)
酎,是一种独立于红酒、药酒、白酒之外的酒种,即“酎酒”!是秘传已久的、为历代宫廷所独享的一种不为常人所知的、堪称最高级的酒种;是一种自一月至八月分三次追加原料,经反复酿造而成的优质酒,体现了人类的智慧 ...
2016-3-1 16:30
东高高氏古法造纸技艺(沁阳市)
河南省沁阳市西向镇东高村,几百年来一直以东高“高氏”古法造纸技艺闻名于世。古法造纸俗称“捞毛纸”,是中国历史上驰名中原大地的一项传统造纸技术。东高高氏古法造纸以当地的枸树皮和麦秸秆等做为原料,把原料堆 ...
2016-3-1 16:30
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