夏天，想要冰爽的感觉，其实很简单。
日常饮茶时，我们通常采用开水进行冲泡，不仅能够享受到茶叶中的淡雅香气，而且可以品尝茶水里甘醇的味道。然而其实还有一种特别的冲泡方法——冷泡茶，就是用冷水冲泡茶叶，这大概能够算是一种颠覆传统的泡茶方法。无论人们走到哪里，只需有矿泉水，就随时能够享受奇特又好喝的冷泡茶。
小科普——制作冷泡茶的步骤 •第一步 制作冷泡茶前需要准备的物品:可用作冷泡的瓶或壶（直接用矿泉水瓶也可以），适宜冷泡的茶叶。 •第二步 将茶叶按一定比例放到常温水中即可，反复摇晃几下。 •第三步 将配比好的冷泡茶室内常温放置2-4小时即可饮用，追求冰爽的茶友也可将冷泡茶放入冰箱冷藏，放置6~8个小时后取出，在常温下静置3~5分钟即可。
还有一个懒人制法： 买一瓶矿泉水，捏一撮茶叶扔进去，摇晃几下， 就可以带着出门然后随时饮用了。 这是炎热的夏天里最简单的味蕾游戏 不如去试试看吧， 随手就能作出一杯夏日健康饮品。
小提示： 1、制作冷泡茶的茶叶推荐选用绿茶、白茶、红茶、乌龙茶等优质茶； 2、喝完后可以续水，仍然是常温水。 3、茶叶中所含茶氨酸在低温条件下更容易析出，经常饮用可以预防脑中风、心脏病以及肥胖等； 4、如冷泡茶在冰箱静置时间太久的话，不能再食用（静置时间最长为48小时，且最佳饮用时间为放入冰箱后24小时以内）； 5、肠胃不好的朋友可使用常温矿泉水或纯净水制作冷泡茶，浸泡时间可缩短至4小时。
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